第92章 您说应该怎办-《我的影子是食神》
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罗霸道此时有些挑衅的看着李更新,那意思好像在说:“你能处理?你能处理你来啊!”
卢爽此时在旁边眉头微微一皱。看着眼前的一切目光显得有些飘散。任凭谁一看都知道卢爽此时的心思并不在这里。或者说,此时此刻的卢爽正在神游天际。
而站在一旁的大肉球,如同山丘的这货就和卢爽有着本质的区别,他此时脸上不见了李更新刚刚见到他时的那种泰然自若,脸上那幸灾乐祸的神色任凭谁隔着八丈远都能感受的到。
李更新的目光在这些人脸上扫了一圈,所有人的神色情绪都没能逃过李更新的目光。
此时就卢爽心不在焉,李更新的目光也恰恰在卢爽脸上停留的最久。
“所有德聚全的师傅听着。每一桌的菜都先做一个。炒锅师傅们和砧板配菜的师傅们注意。找出相同的菜集中争取一锅出菜!凉菜师傅们也是这样,先着有成品的菜上。”说话间李更新突然一回头,看了眼身后的面点房喊了句:“有没有什么做好的小点心。每一桌都先送一份,多少是个意思。别让客人在餐桌上干坐着……”李更新喊完之后。
面点房里的领班伸出头冲着李更新回应了句:“更新哥……额,不是,李师傅,有豌豆黄和驴打滚。挺多的……”
李更新眉宇间露出一抹喜色。赶忙喊道:“打荷的师傅们过来几个,先去面点房帮着出一些小点心。”
“恩恩……”
“好的,马上来……”
“李师傅,我们手底下……你别拉我啊!”
打荷的师傅们一阵凌乱之后。随后硬着头皮就往面点房冲。罗霸道突然迈步走到面点房门口一抬手说道:“你们这种卫生情况怎能进面点房?看看你们……”
罗霸道的话还没说完,李更新在旁边突然说道:“所有人都洗手!”说话间,李更新一扭头冲着一旁的凉菜房喊道:“把一次性手套都拿出来。”
罗霸道皱了皱眉头。李更新如此操作。自己还真就找不出什么茬儿了吗?
迈步跟着走进面点房的罗霸道低头抽了眼正在摆盘的厨师们,突然皱着眉头冷声说道:“给这么大量干嘛?驴打滚和豌豆黄都是送的!一盘给三块就可以了。”
所有人手下微微一迟疑的光景,李更新在旁边说道:“你们听罗师傅的吧。给三块……”
罗霸道在旁边听了这话,脸上露出一丝嘚瑟的笑容。可是笑脸还没咧开,就听李更新随后接着说道:“人多的餐位就对给两盘。”
看着一份份小点心呈现在白色的骨瓷盘子里。李更新微微皱了皱眉头。
豌豆黄色泽浅黄,表面虽然是哪种细腻、纯净的感觉,但是和同样呈现出黄色外观的驴打滚。就显得有些靠色了。
就算驴打滚成品黄、白、红三色分明煞是好看。但因其最后制作工序中撒上的黄豆面。
两份小点心同时摆在一起,李更新怎么看怎么觉得有些别扭。
“有没有别的小点心?”李更新冲着面点领班问了一句。
这领班看了眼李更新,咧着嘴小声说道:“还有些椰蓉糕,只是数量太少了……”
“每一盘放一块够吗?”李更新问了一句。
“够呛……”面点师傅皱着眉头似乎盘算了一下。
“那就往驴打滚的盘子里放。这驴打滚因为黄豆面。犹如四九城儿外京郊野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土而得名“驴打滚”。那这白白的椰蓉正好与之呼应,也算能算大路对长空了……”李更新想了想,扭头似乎可以冲着罗霸道说着。
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