第(3/3)页 太精准了,一切都无可挑剔。 只见聂灵儿用勺子轻轻拨开面前碗中剩余的米饭,看向碗底。 没有一丝余油,聂灵儿终是露出满意的笑容。 很多厨师炒饭,都喜欢放过量的油,想要用油来锁住米饭本身的水分,才会让炒出来的米饭不会发柴发涩。 可这样做的弊端是,炒饭装盘之后,多余的油会流动沉淀到碗底,当食客吃到最后时,底部的炒饭就成了油泡饭,十分的油腻。 而且过量的油会大量遮掩米香和配料的香味,只剩下油香,聂灵儿自己非常不喜这样投机取巧的做法。 所以当看到干净的没有一丝余油的碗底,就更能可见这位师傅的厨艺有多厉害了。 “师傅叫什么名字?哪里人啊?” 聂灵儿放下手里的餐具,出言问了一句。 姚天河和王柱见状,不禁对视一眼,纷纷笑了。 因为两人知道,这位估计是第一个加入他们的掌厨了。 “我叫温玉松,是臧州人。”温玉松如实应。 姚天河一听,不由面色微惊:“臧州人?那可远的很啊!” 臧州,听着就像是个边缘的地区,实则也确实如此。 此地位于大昭北端,属于大昭北疆边境的地界了,比着都城还要远的多。 温玉松闻言点了点头,笑道:“可不,远得很,我走了好几个月才到淮阳的。” “哦呦,那岂不是在半路上过的年?”王柱惊到。 温玉松抿唇而笑,道:“在都城过的年,年后便又上路了,这不又走了将一个月,才到的淮阳。” “温师傅怎么不远千里,从臧州跑到淮阳来了?是来投奔的?还是举家而来?”聂灵儿轻声询问。 (本章完) 第(3/3)页