第(2/3)页 紧接着将葱姜拿了过来,全都切了一部分成碎末之后,和鸡肉泥拌在了一起。 叶飞这才从一旁拿过一个盘子,这盘子很大,很圆,但是却不是白色的,而是一种棕黑色的粗瓷盘子,这盘子里面也不是平的,而是被用认为的隔成了九个空间。 具体来说是这盘子的周围被分割成了八个均匀的半扇面形,而在这八个半扇面正对着的中央位置,有一个圆形的空槽。 叶飞将盘子对着电脑方向展示了一下,介绍道:“今天,我们用的这个餐具大家知道叫盘子,但是它还有一个更加具体的名字,叫八仙罗汉盘,这是一种特型餐具,因为它就是为了制作这道八仙过海闹罗汉的美食而制作的。” 说完,叶飞将盘子清洗擦拭干净之后,放在了操作台上,然后将拌好的鸡肉泥放在了盘子中央。 很多人以为将肉泥放进去就可以了,可是他们见到叶飞将肉泥放进去之后,并没有停止手上的动作,而是对着中间的圆形孔用手在里面折腾了半天,一会儿按按捏捏,一会儿又从工具架上面拿几个小工具对着里面弄来弄去的,这让所有人都看的一头雾水,不明白叶飞要干什么。 没多久,叶飞才停止动作,看了看盘子,拿过一个尖嘴壶,对着圆形空间里面喷了几下。 这个时候,隐形摄像头急速拉近,给了这个圆形空间一个特写。 顿时,直播间的人们就目瞪口呆了。 因为在这个空间里面有一枚大大的圆圆的如同真的一样的古钱币的模样,具体来说是康西通宝的模样,因为这上面竟然还有雕刻的字,就是康西通宝四个字,而且更让所有人感到不可思议的是,这枚铜钱的外观也是那么的古朴,就好像被收藏了很多年一样。 “卧槽,神了,用肉末还能做这东西?” “汗,叶神再次显妙手啊,这铜钱做的……如果扔地上,我绝对喜得屁叽叽的当真的捡起来我给你说。” “靠,你那眼神,就算吐口痰你都能当一毛钱去捏一下,何况叶神做的这么逼真的东西呢?” “……” “你妹,你才去捡一口痰呢,我在马路边,看到一分钱,刚要弯腰捡,原来是口痰,真是哔了狗,谁吐那么圆?说的就是你。” “……” “白痴。” “脑残。” “卧槽,你们够了,跟一口痰有什么过不去的?看叶神做美食。” 叶飞的观众又开战了。 不过叶飞在做美食的过程中,对这些事是不管不问的,相反,他还觉得这样一来直播间的气氛会更热闹。 将鸡肉泥做成一枚圆圆的罗汉钱,将盘子放在一旁,接着做以下的步骤。 剩下的半块鸡脯肉全都切成了长条形状,然后放在一个碗里面加入精盐,味精和料酒腌制了起来。 接下来就是处理白鱼,将其鱼头去掉,将鱼肉切成鱼肉条,然后也腌制了起来。 青虾去头去尾去虾线,将其做成卷曲的虾肉圈圈,放在另一个碗里面,但是并没有腌制起来,海鲜这种东西,吃的就是它的一个原汁原味的鲜美感。 第(2/3)页