第(3/3)页 陆海接着用生姜丝、葱白、酱油、料酒,腌制一会,接着开始烧开水,这种鱼不管是红烧还是清蒸据说都很好吃。 但为了能吃出原汁原味,陆海选择了相对不破坏原本味道的清蒸。 除了清蒸鲥鱼外。 陆海额外煮了一份淡菜汤。 毕竟沿海人,有米饭不加汤的话,是完全吃不下的,本来陆海还想把那只兔子烤了吃,但考虑到杀兔子太麻烦了。 就送给阿贵算了,而那只山羊干脆也让阿贵拉到菜市场的肉铺卖掉。 陆海在厨房折腾了半小时。 一桌丰盛的晚餐搞定了,一碗米饭,一条清蒸鲥鱼,一盆淡菜汤。 虽然只有一个人。 但陆海一点都不寂寞。 陆海拿起筷子,拨开了鱼肉上面的姜丝和葱丝,试着吃了口鲥鱼。 肉非常的嫩滑,这肉不同于黄花鱼那种块状口感,有种脂肪融化在鱼肉里的感觉,仿佛自身在调味一样,这种味道,是一般海水鱼所没有的。 果然如张爱玲所说,这鱼的刺不少,不能像吃海鱼一样,大口大口的吃,必须要小口吃,细细品,要不吃的太爽,把鱼刺卡喉咙了,那叫一个惨。 这顿饭,陆海吃的很舒心,美食能促进人体多巴胺分泌,使人身心愉快。 下次,要是捕到的话,干脆就做给爸妈吃。 ------ 三章搞定! 第(3/3)页