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    抽掉两侧的白筋。

    表面划花刀，抹上盐和料酒，码上生姜放冰箱腌制分钟。

    腌鱼时准备好配料。

    把青蒜切段，蒜白和叶子分开，准备好豆豉。

    用适量老抽，白糖，盐。

    鱼露加温水，搅匀调成一大碗酱汁。

    把腌好的鱼，裹上一层生粉。

    平底锅烧热，放适量油。

    把鱼放入，两面煎至金黄后，取出备用。

    把豆豉和生姜下锅炒香。

    加入青蒜白，煸出香味。

    加入调味酱汁，再加入半碗水烧开。

    把鱼下锅中火煮制，一面煮分钟后,&bsp&bsp翻面再煮分钟。

    煮好后移入盘中。

    这时把蒜叶下锅，翻炒两下。

    加入水淀粉大火收个汁，最后把锅中的汁淋入鱼上。

    一道红烧鲤鱼就这样搞定了。

    至于大蒜爆炒空心菜,&bsp&bsp就更加简单了。

    将锅烧热，倒入食用油，大蒜爆炒金黄颜色。

    这个时候，大蒜的香味已经出来了。

    然后，将洗好的空心菜，放在锅里面和大蒜一起爆炒。

    炒熟之后，就可以食用了。

    虽然杨峰的厨艺，现在还没有达到星际大厨的那种水准。

    但做出来的菜，也特别好吃。

    曹细妹和刘婷婷俩表姐妹，都喜欢吃杨峰做的菜。

    尤其是刘婷婷那个小家伙，每次都赞不绝口说“哇，表姐夫，你的厨艺太好了，做的菜太好吃啦，比我刘婷婷的厨艺，就只差那么一点点啦。”

    当然，这个小家伙是吹牛的。

    她除了会做最喜欢吃的蛋炒饭之外。

    什么都不会做了。

    不过，曹细妹的厨艺非常棒。

    绝对比杨峰做的饭菜要更好吃。

    只不过，由于工作上面很忙的原因，很少下厨而已。

    但这位大美女的厨艺，绝对是杠杠的。

    ……

    杨峰将糖醋排骨做好的时候。

    曹细妹还没有回来。

    不过刘婷婷这个小家伙已经回来了。

    由于这个小家伙，在天马国际服装城的档口里上班，而且是店长。

    因此，穿着一身蓝色的女式职业西装。

    里面是一件白色的荷花边衬衣。

    脚上是一双黑色的女式坡跟鞋。

    黑色的长发，一把扎在脑后。

    虽然这个小家伙才只有岁，但由于身高有米。

    因此，配上这身职业打扮，也显得很庄重。

    如果不是她胸口前面，那个银色的扎牌上面，写着“店长”两个字的话。

    没有人会想到，小小年纪的她，就已经是个boss了。

    ……

    小家伙回来后，将小挎包随手丢在沙发上。

    嘴里一边大声说“哇，表姐夫，你今天晚上又做什么好吃的？这么香。”

    走进厨房之后，她看到小桌子上面的那一碗糖醋排骨。

    立即伸手，捏一块，塞进嘴里。

    然后一边吃，一边说“哇，表姐夫，你的厨艺越来越棒了。”

    杨峰自然不会说什么。

    虽然这个小家伙，是曹细妹的小表妹。

    但是他也当成自己的妹妹一样疼爱。

    因此，他只是一边笑，一边说“婷婷，将这碗糖醋排骨端出去吧。”

    然后，继续专心专意做他的红烧鲤鱼。
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